Pyszne placuszki bananowe

Witajcie ;)!

Odkąd jestem w Porto dużo gotuję. Sprawia mi to ogromną przyjemność. Przed wyjazdem zaopatrzyłam się w książkę Ani Starmach, która stała się moim zupełnym must have w kuchni. Naszpikowana jest ona masą świetnych, a przede wszystkich prostych przepisów na każdą okazję. Pomyślałam więc, że podzielę się z Wami przepisem na bananowe placuszki, które same rozpływają się w ustach ;). Musicie ich spróbować! Zapraszam. 

Poniżej szczegółowy przepis, krok po kroku jak je wykonać. Zaznaczam od razu, że podane ilości są idealne na posiłek dla 4 osób ;). 


Składniki:
  • 300 g mąki
  • 150 g mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g cukru (można skorzystać z brązowego)
  • 3-4 banany
  • olej niezbędny do smażenia


Wykonanie:

1. W misce umieszczamy: mąkę, mleko, jajka, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Wszystkie składniki mieszamy mikserem do uzyskania gładkiej masy. 

2. Obieramy banany i rozgniatamy je widelcem. Radzę jednak pozostawić ciut większe kawałki nierozgniecionych bananów, dodadzą lepszego smaku ;).Dodajemy je do masy.


3. Rozgrzewamy na patelni olej, kiedy jest już gorący łyżką nakładamy masę i smażymy placuszki. Nie róbcie za dużych placków, znacznie lepiej smakują mniejsze i pulchniejsze.

4. Smażymy tak długo aż się zarumienią. Tempo smażenia jest ekspresowe ;). 

5. Podajemy posypane cukrem pudrem, wiórkami kokosowymi, polane czekoladą czy jogurtem. Wszystko zależy od naszych upodobań ;). 

Prawda, że proste? :)



Smacznego! 

23 komentarze:

  1. wyglądają pysznie! ;) moi rodzice czasem jak mają dobry dzień to robią racuchy z jabłkami, polecam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj akurat banany mam w domu, lecę robić;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Brzmi banalnie prosto, nawet jak dla mnie, więc na pewno wypróbuję!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam banany, więc zapisuje przepis i na pewno wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają bardzo apetycznie, kiedyś na pewno je zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. O jejku, w przyszłym tygodniu przetestuję przepis. Mniaaaaaaaam!

    OdpowiedzUsuń
  7. O ! Świetny przepis !!

    http://raspbberry.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. zapisuje przepis i będę testować ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Muszą być smaczne, muszę kiedyś przetestować.

    OdpowiedzUsuń
  10. Super uwielbiam bananowe smaki, trzeba wypróbować

    OdpowiedzUsuń
  11. No to już wiem co będę mieć na obiad, kiedy nie będe miec pomysłu co sobie przygotować. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Robiłam coś podobnego, ale polałam je czekoladą i podałam z malinami. Pyyycha ! :)

    Pozdrawiam, http://grudzienpaulina.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. No to już wiem co jutro wyczaruję na śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Koniecznie muszę wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. aż chyba jutro je zrobię, wyglądają pysznie <3

    OdpowiedzUsuń
  16. kiedy nie mam pomysłu co zjeść często je robię :) uwielbiam banany ♥

    OdpowiedzUsuń
  17. U nas myszy, jak banany - to tylko owoce, żadnych serków, placuszków i deserków :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za wszystkie komentarze i sugestie!
Zapraszamy ponownie i zachęcamy do obserwowania :)

Copyright © 2016 Good to try ! , Blogger