Mocno czekoladowa tarta musowa z orzechami

Hej kochani !

Nadeszła pora by odpocząć od recenzji kosmetyków, dlatego dzisiaj podam Wam przepis na czekoladową tartę, która zadowoli podniebienia fanów mocno czekoladowych smaków. Niektórzy kochają suche babki , pierniki czy keks, natomiast ja jak najbardziej uwielbiam zanurzyć zęby w takim czekoladowym musie :) Zdecydowanie bardziej wolę ciasta "mokre" i kremowe (choć nie przepadam za takimi z budyniem). Ta tarta jest moim słodkim ulubieńcem. Zapraszam dalej i zapewniam, że wykonanie jest banalne.



Kiedy zaczynałam gotować samodzielnie, nie potrafiłam ugotować czy upiec kompletnie nic. Pierwsze ciasta były raczej średnio udane i nadal nie mogę poszczycić się talentem w dziedzinie pieczenia. Są jednak tak proste przepisy, które nie mogą zakończyć się niepowodzeniem nawet w moim przypadku. Ten do nich należy.

Składniki na kruchy spód:
  • 200 g mąki tortowej
  • 150 g masła
  • 30 g cukru pudru
  • łyżka zimnej wody
Składniki na krem czekoladowy:
  • 300 g czekolady(kupuję 2 deserowe i 1 mleczną, aby było słodkie, ale nie mdłe)
  • 400 ml śmietany 30%
  • orzechy włoskie/wiórki kokosowe lub co tylko chcemy do udekorowania



Jak wyrobić ciasto?

1. Na stolnicę wysypujemy przesianą mąkę
2. Masło siekamy na kawałki i kładziemy na mąkę
3. Dodajemy łyżkę wody i cukier puder
4. Zaczynamy wszystko łączyć i zagniatać
5. Kiedy uformujemy kulkę, wkładamy ją na 15 min do zamrażarki
6. Po wyjęciu rozwałkowujemy ciasto i rozkładamy na formie o średnicy około 26 cm(może ona być mniejsza)
7. Pieczemy w 180 stopniach(bez termoobiegu) przez 30 minut
8. Studzimy

Jak przygotować czekoladowy mus?

1. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej aż uzyskamy jednolitą masę bez grudek i studzimy
2. Ubijamy śmietankę na sztywną masę
3. Do ubitej śmietanki dodajemy po trochu naszą masę czekoladową
4. Całą masą zalewamy nasz kruchy spód tarty
5. Na wierzch dodajemy posiekane orzechy, wiórki kokosowe, owoce lub co tylko zapragniecie


Wrażenia smakowe są naprawdę niesamowite. Ta tarta to dla fanów słodkości czekoladowy odlot. Konsystencja masy jest puszysta, musowa a smak słodki i aksamitny. Produkty kosztują około 16-20 zł, w zależności od sklepu. 

A teraz najważniejsze pytanie :D Jakie jest Wasze ulubione ciasto? Jeśli macie jakieś proste i niedrogie przepisy to proszę, wklejcie je w komentarzu. Myślę, że każdy (a ja na pewno) chętnie skorzysta.


29 komentarzy:

  1. wygląda przepysznie :)
    co do ulubionego ciasta - ja chyba takiego nie mam, bardzo rzadko jem takie słodkości, bo niestety ale nie umiem nic upiec sama nic, dwie lewe ręce mam do tego ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Skorzystam z tego przepisu, tarta wygląda obłędnie.
    Moje ulubione bez pieczenia to panna cotta - TUTAJ PRZEPIS KLIK!
    A te, które się piesze to ostatnio często amerykańskie brownie - mocno czekoladowe i kaloryczne ... muszę odszukać przepis ... ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Puszyście wygląda mus :o) chyba niedługo zrobię taka tartę :o)

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie

    OdpowiedzUsuń
  4. najpiekniejsza tarta jaką w życiu widziałam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki wielkie, ale na blogach typowo kulinarnych są duuuuzo piękniejsze;)

      Usuń
  5. Smakowicie, że też nie wolno mi jeść takich pyszności :(

    A w wolnej chwili zapraszam do siebie :)
    http://challenge-accepteed.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda pysznie! Ale ja dziś na słono ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda pysznie,a ja staram się ograniczać:(

    OdpowiedzUsuń
  8. muszę sobie kupić formę do tart i też zacznę robić

    OdpowiedzUsuń
  9. Już tyle czasu obiecuję sobie kupić formę do tarty!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zrób to ! Na słodko, na ostro, ze szpinakiem, na cieście francuskim- tyle obiadów można wyczarować;]

      Usuń
  10. ale smakołyki! mi najlepiej wychodzi tiramisu,ale do mamy wydania mi jeszcze duuużo brakuje;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda bardzo smakowicie, lubię wszystko co czekoladowe ;) Ja akurat rzadko piekę, więc przepisów nie mam ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. hello dear. you have very nice blog. I love it <3
    tell me what about follow each other, I always follow back so let me know (>‿♥)
    xoxo from Spain
    www.thegrisgirl.blogspot.com.es

    OdpowiedzUsuń
  13. Kocham Cię za przepis na tą tartę!!! Gdybym miała wszystkie produkty na pewno pobiegłabym teraz ją zrobić! :D:D:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To leć i rób ;p Nie pożałujesz jak spróbujesz :D

      Usuń
  14. Bardzo prosty przepis być może niebawem sama wypróbuję, bo wygląda apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  15. wygląda przepysznie!
    http://kahleenka.blogspot.de/

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda pysznie :) Na pewno spróbuję za jakiś czas :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Zeszyt z przepisami przeniosłam w pobliże komputera, bo co rusz na blogach jakiś fajny przepis. Co do ciast, to ja najbardziej lubię drożdżowe. A już najbardziej najbardziej, to to autorstwa mojej mamy :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Dziś kupiłam czekoladę i zaraz idę robić! Jak pokazałam zdjęcia Twojej tarty rodzince, to ślinka im pociekla ^^ Bardzo dziękuję za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale super, naprawdę mi sprawiłaś radość tymi słowami :) Mam nadzieję, że będzie wszystkim smakowało ! Zrób zdjęcie i pokaż jakie cudo Ci wyszło ;] Powodzenia i smacznego!

      Usuń
  19. Ale genialnie wygląda! :o Muszę spróbować! Może nawet jutro...?

    OdpowiedzUsuń
  20. mmmmm, wygląda pysznie!
    po remoncie muszę spróbować upiec ;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za wszystkie komentarze i sugestie!
Zapraszamy ponownie i zachęcamy do obserwowania :)

Copyright © 2016 Good to try ! , Blogger