Domowa pizza




Uwielbiam pizzę. Ze wszystkimi dodatkami, najlepiej na cieniutkim cieście. Uwielbiam jedzenie jej rękoma, bez użycia sztućców! :) Przynajmniej raz w miesiącu odwiedzam łódzką pizzerię Da Antonio przy ul. Tatrzańskiej, którą polecam wszystkim Łodzianom.  Może niektórym wydaje się, że zrobienie pizzy samemu to spore wyzwanie, ale nic bardziej mylnego. Pestka. Od kiedy postanowiliśmy z chłopakiem spróbować swoich sił i zrobić pizzę w domu, jedzenie jej stało się dla mnie jeszcze większą przyjemnością. Przygotowujemy ją z przepisu zamieszczonego na kanale Kocham Gotować, który ma  już wielu widzów. Gorąco polecam ten przepis, bo pizza wychodzi nieziemska! 




Przepis na ciasto:




Składniki na ciasto:

  •  500g mąki tortowej (użyłam Lubelli i polecam)
  •  30g świeżych drożdży
  •  250 ml ciepłej wody
  •  łyżeczka cukru
  •  łyżeczka oliwy z oliwek (lub oleju)
  •  pół łyżeczki soli






Składniki na sos:
  • pół dużej cebuli
  • ząbek czosnku
  • 2 duże pomidory
  • świeża lub suszona bazylia
  • sól, pieprz
  • koncentrat pomidorowy
  • odrobina octu

Przepis na sos:








Na mojej pizzy znalazła się papryka, cebula, ser i szynka. Dosyć oszczędnie, ale prawdę mówiąc na pizzy znaleźć może się wszystko od owoców morza aż po ananasa :) Polecam kabanosy - niezastąpiony dodatek :)




Enjoy!


1 komentarz:

  1. Michael Kors Handbags Sale Clearance can be found in many different places unlike other luxury handbags.
    Michael Kors Outlet Online are great for any occasion.
    Michael Kors Factory Outlet is perfect for those who like to carry fashion bags.
    Michael Kors Bags Outlet are always great to own when you need a bag to go with everything.
    Michael Kors Outlet Online is so universal that it could appeal to everyone.

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za wszystkie komentarze i sugestie!
Zapraszamy ponownie i zachęcamy do obserwowania :)

Copyright © 2016 Good to try ! , Blogger