Penne z bazyliowym pesto i kurczakiem

Hej :)

Dziś mam dla Was prosty sposób na smaczny obiad, który zrodził się w mojej głowie w sklepie. Stojąc ze słoiczkiem pesto w dłoni zastanawiałam się do czego mogłabym je wykorzystać i tak oto wymyśliłam penne z pesto i kurczakiem. Nie mam dziś dla Was wielu zdjęć, ponieważ to był obiad przygotowywany naprawdę na szybko, ale przepis jest tak prosty, że nie wymaga pokazywania jak go przygotowałam :) 

Zapraszam :)


Czego potrzebuję:
Obiad dla 2 dorosłych osób
  • 160 g pesto bazyliowego (1 słoiczek)
  • 100 ml śmietany 18%
  • 300 g penne (makaron rurki) - choć tagiatelle również byłoby super
  • 200 g piersi z kurczaka
  • oliwa z oliwek 
  • sól, pieprz
  • pestki z dyni- opcjonalnie- ja lubię dorzucać i zostały mi z kremu cukiniowego
  • trochę żółtego sera do starcia



Jak przygotowałam:

1. Na początku na rozgrzaną patelnię wrzucamy przyprawioną solą i pieprzem pierś kurczaka pokrojoną dosyć drobno.
2. W tym czasie gotujemy makaron al dente.
3. Śmietanę i pesto wlewamy do dowolnego naczynia i mieszamy.
4. Kiedy pierś z kurczaka się zarumieni, dorzucamy do niej pesto i chwilę podgrzewamy.
5. Do całości dorzucamy ugotowany i odcedzony makaron. 
6. Na końcu posypujemy startym serem i pestkami z dyni.




Posiłek syty i smaczny, szczególnie dla wielbicieli pesto. Produkty kosztowały około 15 zł. Polecam, bo ja na pewno jeszcze wiele razy zrobię :)

Smacznego!



11 komentarzy:

  1. jak ja uwielbiam takie dania, mniammm, kocham makaron, pychotka

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki waszym przepisom mam co jeść. (:
    _________________________
    fashionbyvera.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Pesto najlepiej zrobić samemu, to takie proste, a nie idzie się na łatwiznę. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze lepiej robić wszystko samemu, ale gotowe pesto też są dobre i nadają się kiedy pracujemy i się uczymy nie mając czasu nawet na gotowanie. Kiedy żyjemy w pośpiechu to z dwojga złego lepiej zjeść gotowe pesto niż stołować się na mieście wiadomo gdzie ;p

      Usuń
  4. mniam ^^
    zapraszam do mnie
    fashionable-sophie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. ciekawy przepis! ja też zawsze wybieram 3 gwiazdkowy hotel i muszę przyznać, że w Turcji mają naprawdę świetne jedzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. I just found your blog and I really like your concept,plus your pictures are amazing:)
    Would you like to stay in touch and follow each other?If you like my blog,just tell me:)
    xoxo Vesi from:
    http://mykaleidoscopeeyes.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Jeszcze nigdy nie jadłam pesto :p

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękujemy za wszystkie komentarze i sugestie!
Zapraszamy ponownie i zachęcamy do obserwowania :)

Copyright © 2016 Good to try ! , Blogger